Casa Ermelinda Freitas
Quinta da Mimosa
Druvorna har plockats från 50 år gamla vinrankor i Fernando Pó, på Setúbalhalvön strax söder om Lissabon. Vinet har sedan fermenterats på ståltank med förlängd maceration. Därefter har det legat 12 månader på franska ekfat. Vinmakare är Jaime Quendera.
Det är ett medelfylligt rött vin med doft av mörka bär, vanilj, läder och ekfat.
Smaken är koncentrerad, med mjuka tanniner och aromer av mörka bär, lite rökighet, läder och vanilj.
Kort & Gott
Alkohol 14,5%
Socker 4 g/liter
Pris 138:-/flaska
Druvor 100% castelão
Vinmakare. Jaime Quendera
Säljes enbart som låda med 6 flaskor i beställnings-sortimentet. Finns även på hyllan i Höganäs butik, där man kan köpa hur många flaskor man vill!
Håkan Nilsson, vinkonsult:
Ett riktigt fynd! Kryddig, fruktdriven med fatkaraktär och mjuka tanniner. Ett strålande vin på castelãodruvan.
Casa Ermelinda Freitas
Casa Ermelinda Freitas grundades 1920 av Leonilde Freitas och har sedan dess styrts av familjens kvinnor i 3 generationer. Idag är det Leonor Freitas som driver företaget.
Här kan du läsa mer om företaget.
.jpg)